สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ สตรีทฟู้ดยอดนิยม อร่อยง่าย ๆ สบายกระเป๋า

สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า หนึ่งในไฮไลท์เด็ด ที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ คาดหวังจะมาสัมผัส ในประเทศไทยไม่ใช่เพียงแค่ สถานที่ท่องเที่ยวที่งดงามเท่านั้น แต่อาหารไทย สตรีทฟู้ดยอดนิยม ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่ง ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้อย่างดี  แถมเมนูอาหารเด็ด ๆ ในบ้านเรายังติดลิสต์ จัดอันดับร้านอาหารรวมร้านดังสตรีทฟู้ดเจ้าเด็ด เมนูอาหารอร่อยระดับโลก เช่น ผัดไทย ส้มตำ ต้มยำกุ้ง เป็นต้น โดยแหล่ง

รวมอาหารเด็ดก็ต้องยกให้ สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ ฯ มหานครที่ไม่เคยหลับใหล และถูกยกให้เป็น เมืองหลวงของสตรีทฟู้ด โดยในปี 2018 ก็ยังมีการจัดอันดับว่า ประเทศไทยติดหนึ่งใน 23 street food ที่ดีที่สุดในโลก ให้คุณได้เดินชิล ชิม ช้อป และกับบรรยากาศ แสงสีนวลตายามค่ำ อยากหม่ำอะไร ก็แค่แวะริมทาง แถมราคาน่ารัก งานนี้อุ่นท้องแล้วยังอุ่นใจ สล็อตJoker

สตรีทฟู้ดยอดนิยม ประวัติความเป็นมา อาหารสตรีทฟู้ดคืออะไร

อาหารสตรีทฟู้ดคืออะไร อาหาร street food หรืออาหารริมทางที่มีวางจำหน่าย ทุกจังหวัดในบ้านเรา แถมยังเป็นธุรกิจ ที่สามารถสร้างยอดขาย ได้หลายแสนล้านบาทต่อปี ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัย หรือแม้แต่ช่วง เศรษฐกิจซบเซา สตรีทฟู้ดยอดนิยม อาหารสตรีทฟู้ด สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ ก็ยังคงสามารถดำเนินไปได้ แต่เชื่อหรือไม่ว่าแท้จริงแล้ว อาหารประเภทนี้ เริ่มมีมาตั้งแต่ ช่วงต้นรัตนโกสินทร์ เลยก็ว่าได้ ซึ่งเกิดจาก

แนวคิดของผู้หญิงชาวบ้าน ที่เกิดไอเดีย ขายของตามริมคลอง ต่อมาภายหลัง เมื่อมีการสร้างถนนขึ้น เส้นทางการคมนาคม เปลี่ยนจากทางน้ำมาเป็นทางปกการค้าขายเหล่านี้ จึงมีการปรับเปลี่ยน ขึ้นมาเป็น ร้านอาหารถ่ายรูปสวย ร้านค้าริมถนน ทั้งมีร้านรวงแบบเป็น กิจจะลักษณะ และ

ร้านที่เป็นแผงลอย ซึ่งอาหารตามร้าน street food พร้อมที่จะ นำเสนอ ความหลากหลายของอาหารไทย มีทั้งอาหารฟิวชั่น อาหารรสดั้งเดิม อาหารต่างชาติที่ดัดแปลง ให้เข้ากับรสนิยมของคนไทย ราคาเอื้อมถึงได้ จึงทำให้วัยทำงานทุกอาชีพ ชื่นชอบที่จะไป ฝากท้องเป็นประจำ อาหาร สตรี ท ฟู้ ด ต่างประเทศ

สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ ประเภทอาหารของ สตรีทฟู้ด มีอะไรบ้าง จัดอันดับร้านอาหารรวมร้านดังสตรีทฟู้ดเจ้าเด็ด

หากมองในมุมมองของชาวต่างชาติ ก็ต้องยอมรับว่า อาหารสตรีทฟู้ดบ้านเรานั้น ค่อนข้างเป็นหน้าเป็นตาทีเดียว สตรีทฟู้ด มีอะไรบ้าง อารมณ์เหมือนกับ เดินเข้าร้านสะดวกซื้อ ที่มีบริการแทบจะ 24 ชั่วโมง ซื้อง่ายขายคล่อง และใช้ระยะเวลา ในการประกอบอาหารไม่นาน เมนูสตรีทฟู้ดไทย แถมยังมีเมนูอาหารหลากหลาย ที่เหมาะสมกับคนทุกเพศทุกวัย จากการทำโพล สำรวจพบว่า สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ อาหาร

ที่ขายดิบขายดี ก็จะเป็น ประเภท หมูสะเต๊ะ ผัดไทย น้ำเต้าหู้ เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ไข่เจียวทรงเครื่อง เป็นต้น แต่จะว่าไปอาหารเหล่านี้ ก็ไม่มีอะไรเป็น อัตลักษณ์เฉพาะตัว พ่อค้าแม่ค้าก็มักจะเลือก ประกอบอาหารที่หลากหลาย ไม่ซ้ำกันนั่นก็เพื่อ เพิ่มตัวเลือกให้กับลูกค้า

และไม่ต้องกังวลเรื่อง การแข่งขันกับ ผู้ประกอบการรายอื่น นี่จึงเป็นสิ่งที่ทำให้ ธุรกิจ street food สามารถอยู่ร่วมกัน และมีอัตราการเติบโตทุกปี แม้จะอยู่ในช่วง การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 ก็ตาม สตรีทฟู้ดกลางเมืองกรุงเทพ

เขตอะไรในกรุงเทพที่เป็น สตรีทฟู้ดยอดนิยม เมนูสตรีทฟู้ดไทย ที่ชาวต่างชาติชอบ?

สำหรับใครที่อยากพา เพื่อนชาวต่างชาติ ไปสัมผัสบรรยากาศยามค่ำคืน ของสตรีทฟู้ด ในกรุงเทพฯมหานคร  แต่ยังไม่มีจุดหมายปลายทางแน่ชัด จัดอันดับร้านอาหารรวมร้านดังสตรีทฟู้ดเจ้าเด็ด เราจึงจะพาคุณไป ปักหมุด 4 เขตกรุงเทพฯ ที่ขึ้นชื่อว่าอาหารอร่อย กินบ่อย ๆ ก็ไม่เบื่อ แถมคลาคล่ำไปด้วย ชาวต่างชาติ ไปแล้วไม่เหงาแน่

1.สีลม ใครที่อยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า สามารถแวะมาที่สีลมได้ง่าย ด้วยรถไฟฟ้า BTS แล้วลงที่สถานีศาลาแดง สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ สตรีทฟู้ดแถบนี้ จะเน้นไปที่อาหารจานเดียว เมนูก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ เอาใจสายกินดุ กินจุ กินโหด ซึ่งส่วนใหญ่ย่านสีลม จะคึกคักในช่วงเวลากลางวัน ไปยันกลางคืน หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา

2.ข้าวสาร สายแฮงเอาท์ มักจะพุ่งเป้าที่แถบข้าวสาร ยิ่งยามค่ำคืนทั้งอาหาร และแสงสียิ่งละลานตา ถือเป็นแหล่งไลฟ์สไตล์ ของทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ หรือถ้าใครที่ชอบดูแฟชั่นแปลกตา อยากมานั่งดริ้งเบา ๆ มาที่นี่ไม่มีผิดหวัง จะนั่งกิน ยืนกินก็ฟินทุกเมนู แต่ช่วง

เวลาที่คนจะคึกคักมากที่สุด ก็คงจะเป็นช่วงเทศกาลสำคัญของไทย และต่างประเทศ ซึ่งทุก ร้านอาหารถ่ายรูปสวย ร้านจะจัดงานคึกคัก แต่งแต้มสีสันให้ยามราตรี ได้อย่างมีชีวิตชีวา

3.จตุจักร ร้านขายของในวันหยุด ที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว ก็คงไม่มีที่ไหนจะเด็ดเกินกว่า ตลาดจตุจักรอีกแล้ว ของใช้ราคาถูก แถมของอร่อยก็มีเพียบ ที่นี่จึงไม่ต่างอะไรกับ สวรรค์ของคนวัยทำงาน ซึ่งอาหารแถบนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นร้านเจ้าดัง ที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนาน ไม่ใช่แนวรถเข็นแผงลอย เหมาะกับการมานั่งทาน กับครอบครัว ในช่วงสุดสัปดาห์

4.เยาวราช มาเที่ยวกรุงเทพฯ แล้วไม่ได้มาเยาวราช ถือว่าพลาดมาก โดยจะเปิดให้บริการทุกวัน แต่ทว่าวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ จะมีถนนคนเดิน 2 ฟากฝั่งถนนคับคั่งไปด้วย ร้านอาหารดังให้คุณ ได้ตะลุยกินจนพุงกาง ครอบคลุมทั้งอาหารไทย และอาหารจีน แถมแต่ละร้าน วัดฝีมือขึ้นมาประชันกัน แบบไม่มีใครยอมใคร

ถ้าจะว่าไปอาหาร street food เลยกรุงเทพฯค่อนข้างหาได้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นแถวสะพานควาย ที่แวดล้อมไปด้วย คอนโดมิเนียมสุดหรู street food ย่านโชคชัย 4 และอื่น ๆ อีกมากมาย เอาเป็นว่าถ้ามีโอกาส ได้แวะเวียนไปกรุงเทพ ควรเลือกพิกัดที่พักใหล้ ๆ รถไฟฟ้าเข้าไว้ เพราะยังมีที่กิน ที่เที่ยวยามราตรีอีกหลายที่ รอให้คุณได้ไปสัมผัส

สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ สตรีทฟู้ดไทย และ สตรีทฟู้ดเกาหลี สตรีทฟู้ดยอดนิยม มีอะไรที่คล้ายๆ กันบ้าง

street food เป็นอาหารที่สื่อถึง วัฒนธรรมและรสนิยม ของคนแต่ละชาติ นอกจากสตรีทฟู้ดบ้านเราแล้ว แต่เอเชียก็ยังมีสตรีทฟู้ดเกาหลี ที่โด่งดังไม่แพ้กัน แถมอาหารหลายเมนู สตรีทฟู้ดยอดนิยม ก็ยังมีรสชาติใกล้เคียง กับอาหารไทย เป็นการนำวัตถุดิบ ในท้องถิ่นมารังสรรค์เป็น

เมนูอาหารที่หลากหลาย และมีการคิดค้น พัฒนาขึ้นมาใหม่ อยู่เสมอ จัดอันดับร้านอาหารรวมร้านดังสตรีทฟู้ดเจ้าเด็ด มีตั้งแต่รสชาติอ่อน ๆ ไปจนถึงรสชาติจัดจ้าน จัดมาให้ครบทั้งเมนูปิ้งย่าง ไก่ทอด หมูย่างเกาหลี ไก่ตุ๋นโสม ข้าวยำเกาหลี เป็นต้น

ส่วนสิ่งที่แตกต่างจาก street food บ้านเราก็คงเป็นสภาพอากาศ การจัดการเรื่องมาตรฐาน การให้บริการและความสะอาด เพราะทางกรุงเทพมหานคร รวมถึงจังหวัดอื่น ๆ ที่มีการขายอาหารริมทาง ยังไม่มีมาตรการที่ควบคุมดูแล อย่างเป็นรูปธรรม โดยเฉพาะอาหารประเภท

แผงลอยที่มักไม่ได้รับการดูแล จากทางภาครัฐ มีการจัดตั้งขายของ อย่างไม่ถูกสุขลักษณะ บางแห่งขัดขวางทางจราจร และต้องยอมรับว่า ร้านอาหารถ่ายรูปสวย อาหารหลายร้าน มีข้อจำกัดด้านสถานที่ เรื่องความสะอาดของ อุปกรณ์ การแต่งกายของผู้ขาย แม้รสชาติจะอร่อย แต่ก็ทำให้ภาพลักษณ์ ไม่ค่อยน่าจดจำเท่าที่ควร

การนั่งรับประทานอาหารริมทาง หรืออาหารสตรีทฟู้ด ไม่ใช่แค่ประหยัดเงินในกระเป๋า ของผู้ที่มีรายได้น้อย แต่ด้วยการแข่งขันที่สูง พร้อมที่จะมีพ่อค้า แม่ค้ารายใหม่ เข้ามาเสียบแทนอย่างต่อเนื่อง ก็ทำให้ผู้ประกอบการรายเก่า พยายามพัฒนาตนเอง ทั้งด้านรสชาติและสุขอนามัย อีกทั้งราคา ก็ยังสมเหตุสมผล วัตถุดิบ

เพราะงานติดพัน ก็สามารถสั่งอาหารเหล่านี้ ผ่าน application ได้ด้วยปลายนิ้วสัมผัส แต่ทว่าคุณอยากกินอาหาร street food ให้อร่อย คุณต้องไปสัมผัส บรรยากาศคึกคักนั้น ด้วยตัวเอง แล้วจะรู้ว่าเสน่ห์ของ สตรีทฟู้ดในกรุงเทพ ฯ มีมากกว่ารสชาติ